肴菜処しょかについて
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心を込めたおもてなし
肴菜処しょかのホームページをご覧いただき、ありがとうございます。
当店では、海鮮料理を中心とした沖縄料理(島料理)をご提供しており、沖縄県宮古島で獲れる新鮮な魚介をメインに、一品料理からコース料理まで種類豊富にご用意しております。
その日獲れたての新鮮な魚介を使用した料理の数々はもちろん、沖縄食材を使用した創作料理は地元のお客様以外に、観光で来られたお客様にも喜んでいただいております。
また、料理にピッタリの宮古島泡盛も各種ご用意しております。
宮古島のミネラルをたっぷりと含む地下水で仕込んだ宮古島泡盛は、泡盛本来の旨みとまろやかな風味をお楽しみいただけます。沖縄・宮古島ならではの味を是非ご堪能ください。